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jugos1

En esta sección  todas las áreas están debidamente identificadas y se

encuentran distribuidas de la siguiente forma:

Área de Frío. (Cuarto Frío y Tanques).

Área de Producción. (Marmita, despulpadora, licuadora, mesa de

pelado y tanque de desinfección).

Área de Lavado.

Los equipos de producción que utilizamos en la planta de jugos son: CUARTO FRIO:   Consta de un espacio de 2 por 1.5 metros  cuadrados y una refrigeración de -50 a -15 grados centígrados

TANQUE  DE  REFRIGERACION  EN  ACERO INOXIDABLE:

Tiene una capacidad de 1600 Litros.

MARMITA EN ACERO INOXIDABLE: Tiene una capacidad de 400 Litros.

CALDERA:  De 10 HP y 120 LP X C.

MESA DE PELADO: Tiene un diámetro de 90 por 1.80 m en

acero  inoxidable.

BALANZA: Capacidad de 50 Mg.

BIDONES: Tienen una capacidad de almacenamiento de 11 Lts.

DESPULPADORA

LICUADORAINDUSTRIAL

 

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